2005年6月26日日曜日

美味「ガレット」

神楽坂でカジュアルフレンチを食した。
初めて食べた料理で、そば粉のクレープ「ガレット」。


芳ばしさと、具材(ベーコン、卵、アンチョビなど)が織り成す絶妙の
味わいがマッチして、とても食欲をそそられた。
りんごのお酒シードルも飲みやすく、ガレットに非常によくマッチしていた。
店は神楽坂の奥まった場所にあって、落ち着いた雰囲気(だけどにぎやか)も良かった。
店主なのか、フランス人と思われるおじいさんの存在も、店の雰囲気にひと味添えている。

ル ブルターニュ

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